薯片是用马铃薯还是红薯做的

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薯片是用土豆做的。薯片主要原料就是土豆，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物。马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美。

加工方式主要为烘焙，有可能出现糊后变黑的现象，但并无大碍，仍可食用，但最好不要吃糊的部分。

12小时前

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从他的名字来看，薯条，即是薯类切成条状，因此，薯条既可以用土豆，也就是马铃薯来做，当然也可以用红薯来做，味道都是一样非常的香。

如果是用红薯做的话，淀粉就会相对于土豆而言要少一些，切成条状以后，也不用泡很久，稍微洗一下就可以了，炸出来后放一些盐味道会更好，吃起来不会有种寡淡的感觉。

而如果是用土豆做的话，在切好之后，最好是放在开水里煮一下，这样会变得硬一些，如果太软的话，薯条制作出来就很容易变形，而炸制完成后，可以捞出来放在冰箱里冷冻上十分钟左右，在进行加热，口感会比之前更加好。

11小时前

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薯片是用马铃薯还是红薯做啊？

片是用马铃薯做的，嗯买的现成的那种薯片儿，他是把马铃薯蒸熟之后，嗯把它跟一些调料混合在一起，再压成薯片的形状做出来的，嗯如果是自己在家炸薯片儿的话，那你就把马铃薯用刀切成薄片儿，之后又用锅直接炸也是可以的。

8小时前

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马铃薯，也就是常说的土豆，红薯可以做红薯片

4小时前

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薯片和薯条都是土豆做的，土豆是中国人取的名字，意思是长在土里的豆子，学名是叫马铃薯，薯片也是由此得名。

21小时前

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