安然無恙 2星
共回答了90个问题采纳率：90.5% 评论
材料：面包蟹、蒜头，辣椒、槐盐做法：
1.先把蟹处理干净，切成4-6块。
2.起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
4.把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可
17小时前
奈愁里 2星
共回答了254个问题 评论
面包蟹个大出肉多，味道鲜美，姜葱炒最好不过，也很下饭。
用料
姜 3片
青椒 2根
蒜 4瓣
糖 30克
淀粉 1勺
料酒 2勺
酱油 2勺
面包蟹 1只
葱 1根
姜葱面包蟹的做法步骤
步骤 1
准备好食材，将买来面包蟹用刷子刷干净，去蟹心、蟹腮和沙袋，切件，准备好调料和配料。
步骤 2
将切好面包蟹裹上淀粉，热锅冷油，下葱姜蒜爆香。
步骤 3
放入蟹件，加入青椒，糖在煸炒一会儿，倒入少量水，再翻炒，后盖锅盖焖煮7分钟。
步骤 4
焖煮后加入酱油，料酒调味，最后加淀粉水进行勾芡，等烧开后就可以出锅装盘了。
15小时前
回答问题
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