什么是悬浮式电饼铛

笑乱了回忆 4个月前 已收到2个回答 举报

雪花飞舞 3星

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悬浮就是上下盖可以随煎饼的膨胀而拉开之间的距离,即上下盖有小范围的活动空间,即上盖漂浮在煎饼上。

第一次使用悬浮式电饼铛时,先用蘸温水的湿毛巾把上下两个烤盘表面擦干净,然后均匀的抹上少量的食用油,通常我们这里是买一块略带肥油的猪肉(本来做馅饼什么的需要买肉的嘛,只要稍带一点肥油的就可以啦)用固体肥油抹,这样抹的时候方法简单操作方便.

2小时前

25

姊嶺噵謿蓅 4星

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两者的差异主要体现在加热方式上的差异。悬浮的意思就是上盘和下盘都能同时加热,不用翻面的意思。而普通的只能下盘可以加热,需要翻面。

悬浮是指电饼铛的上盖是活动的,可以根据饼的厚度,通过自身重力自动调整的高度。保证不论厚饼还是薄饼,上下两个加热器都可以非常好的与饼接触。这样饼的两面就会得到均匀的加热。

普通的是指上盖是固定的,不能根据饼的厚度进行调整。加热时上面的盖不能进行加热,只有下面的盖可以进行加热。

1小时前

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