从海边挖的蛤蜊怎么清洗

薯片哥蛋蛋 1个月前已收到5个回答举报

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一、清洗蛤蜊表面：

1、蛤蜊首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。

2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。

二、浸泡蛤蜊，使其吐沙子

14小时前

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加盐摇晃

这个方法非常快捷，几分钟就能把泥沙吐干净。准备2个水盆，最好是大小一样，但一大一小也没关系。把花蛤倒进大盆里，倒入适量清水没过花蛤，加入一大勺食盐，把小盆倒扣在大盆里，然后按住盆子开始摇晃5分钟，然后放5分钟，会发现水已经变得很浑浊了。

再重复一次，花蛤基本就没有泥沙了，比用盐水浸泡几个小时管用多了。

12小时前

共回答了291个问题评论

工具原料：蛤蜊

方法/步骤

1、先将清洗蛤蜊的工具准备好，包括：蛤蜊、盆子、食盐、筷子。

2、然后用盆子装一盆清水，将蛤蜊放到水中浸泡。

3、在水中加入适量的食盐，一起浸泡。

4、手拿一根筷子，按顺时针方向不停地旋转，这时我们看到蛤蜊会吐出里面的脏东西。

5、之后再把蛤蜊冲洗一遍，蛤蜊就能清洗干净，最后就可以做菜啦。

9小时前

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赶海挖蛤蜊是我们去海边游玩的一大乐事儿，既可以玩，又能有所收获，也因为简单易操作，受到大人小孩的欢迎。

那挖到的蛤蜊要怎么清洗呢？

我们首先把蛤蜊外壳的泥沙用海水冲洗干净，回到家里，用大盆装水，放入适量的盐，蛤蜊放在里面，一般2个小时就能途径泥沙。

听说还有放香油的催吐法，我没实验过，有好奇心的朋友可以试试，然后再分享给大家真实感受，看看效果怎样，因为蛤蜊有沙的话，再鲜美也是难以下咽的！

5小时前

共回答了208个问题评论

找一个干净的大盆，放入干净的饮用水，让蛤蜊吐吐体内的淤泥，至少一夜

1小时前

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