乌鸡姬松茸苹果汤做法

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用料:乌鸡，松茸 8-10朵，虫草花适量，苹果适量，红枣 3颗，枸杞适量，盐适量

做法步骤

1、提前泡好姬松茸、虫草花

2、乌鸡洗干净过水（加点料酒可去血腥），再用冷水清洗干净，和其他材料一起放入锅中

3、加入适量清水，大火煮滚，小火慢炖一个半钟即可。

4、加适量盐，成品！

14小时前

共回答了337个问题评论

材料

姬松茸适量，光鸡半只，瘦肉少许，胡萝卜一只，红枣几颗，蜜枣1-2颗，姜块拍扁

做法

1、将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；

2、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味

12小时前

3

共回答了318个问题评论

乌鸡洗净开水捞去血水，，加松茸炖一个半小时，加入苹果块烧开调味即可

9小时前

35

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