再見旧时光 2星
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油泼面。宽面条煮熟捞出，撒上葱花，辣椒粉，用七成热的食用油泼在葱花辣椒粉上。激发香味。然后加入调味品食醋盐搅拌均匀即可。
蘸水面：蒜汁➕香醋，面条蘸汤汁。
凉面：宽面煮熟过凉水，放凉。拌葱油，调味汁食用。
21小时前
伤永恒的伤 4星
共回答了454个问题 评论
1、食材：宽面条1份、鸡蛋2个、火腿肠 1根、青菜1把。
2、生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可。
3、面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道。
4、鸡蛋打碎，炒好，备用。
5、油热下蒜末炒香，依次加入火腿肠片，青菜断生。
6、加入面条，炒好的鸡蛋。
7、加入半勺老抽，一勺生抽，少许盐，鸡精，拌匀就可以了。
19小时前
回答问题
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