一拉森跟 3星
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食材
主料
冬瓜
400g
油渣
100g
辅料
盐
适量
油
薄荷
步骤
1.冬瓜削皮洗净。
2.炸干油的油渣
3.热锅油，倒入切成薄片的冬瓜翻炒。
4.锅热下少许水，下适量盐翻炒。
5.盖上锅盖，焖几分钟至冬瓜变软，倒入油渣翻炒。
6.起锅前放入薄荷，翻炒即可。
小贴士
炒冬瓜必须要盖锅盖焖几分钟，要不然冬瓜皮的位置会很硬，炒不软。
21小时前
回答问题
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