煲木瓜汤的正确方法

可爱无比 4个月前已收到2个回答举报

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木瓜尽管味道清淡，却也是煲汤的好食材，切上半个木瓜，加上猪骨炖上一个半小时煲出来的汤，清清甜甜喝尽一碗，暑气和浊气顿消。

准备：猪筒骨一根，木瓜半个，蜜枣三颗，南杏仁十颗，盐少许。

1.大骨头浸泡一个小时，锅中加水，大骨头凉水下锅焯水，去掉血污。捞出洗净备用。

2.木瓜去皮，用勺子刮去木瓜籽。切成2厘米见方的块。

3.大骨头铺在锅底，再放入木瓜块，最上面放上蜜枣和杏仁，加水没过食材，大火烧开。

4.转小火煲1个小时，1个小时后关火，加入适量盐调味即可。

16小时前

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食材明细：猪骨适量。木瓜适量。盐适量。姜适量，

木瓜煲汤做法：

1材料：猪骨、木瓜、姜。

2将木瓜去皮切大块。

3猪骨飞水后用水冲净浮沫。

4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。

5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可，木瓜煲汤就完成了

14小时前

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