捣碎的蒜泥加水放冰箱里存多久

是该结束了 3个月前已收到2个回答举报

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即使加水在冰箱里最多也可以保存2到3天，但是没有盐，那么保存时间至少会缩短一半。大蒜很耐放，但是大蒜捣烂之后，纤维组织被破坏，大蒜与空气接触的面积更大，更容易氧化变质。据说只要没有变质就可以食用，但大蒜氧化后，水分和其中的营养成分流失很多，食用价值不大。因此，建议将捣碎的大蒜最多存放三天

11小时前

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其实这个不是很好说，如果在捣碎蒜泥时加点盐，即使加上水，放在冷藏中也是可以放2到三天左右，但是没有盐巴，那么就存放时间会缩短至少一半，对了，切记需要用保鲜膜密封起来，这样时间才会久点

9小时前

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