芋头发芽后还可以吃吗

云霄四绝 1个月前 已收到4个回答 举报
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花已落 3星

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不可以吃。发芽后的芋头里面的物质发生变化，而且是存放很长时间不新鲜，但它种播为最好。芋头发芽后在环境′和年代还有特殊状况中是有人吃，也可以吃过。

1小时前

42

致命鍀鯖 4星

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刚开始发芽是可以吃的，芽叶变成绿色就不能吃了；因为芽苗长大变绿色时，芋头本身的养分已被芽苗吸收，肉质也会变得干疮老化，所以也就没有食用价值了。

21小时前

4

最難以面對 2星

共回答了250个问题 评论

芋头发芽是能吃的，马铃薯在发芽以后内部会产生一种叫龙葵素的毒素，如果人吃了以后容易导致腹泻甚至造成更大的危害，而芋头发芽是可以吃的，对人体不会造成危害

18小时前

23

枯叶光与影 4星

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芋头发芽，是可以吃的！

芋头是我们生活中比较普遍的一种食物，口感好，很多人都很喜欢吃。芋头的吃法多样，它可蒸可煮可以炸，做法百变，吃起来香甜可口。但是我们知道，芋头放久了是会发芽的，有很多食物发芽后就不能食用了，例如马铃薯、洋葱等等，那么芋头发芽了还能吃吗？答案是可以吃的，在芋头从田里拔出来，已经是发过芽的了，芋头的茎和叶都是有食用的，就是口感没有那么好，芋头发芽了也可以放心食用，对身体并什么影响的

14小时前

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