莪嫒冼璪 3星
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方法/步骤
1/4
将虾清洗干净，最好多用清水洗洗，然后剪去虾须，沥干水分备用
2/4
锅中倒油加热，然后降至中火爆香葱白，然后放入大虾，暴炒一下，加入料酒，姜丝翻炒均匀
3/4
待虾变红后，加入适量的生抽、老抽着色，放入盐、糖、鸡精调味，在稍许淋入料酒盖盖焖至入味
4/4
最后大火收汁，加入适量葱段翻炒均匀即可出锅
18小时前
回答问题
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