情早该笑了 4星
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先用开水将猪蹄烫一会儿，然后将猪蹄放在砧板上，稍微抬起猪蹄的根部，使蹄甲部分以30度角紧靠砧板。用轻锤敲打，就会掉下来。
将猪蹄放入锅中，煮约20分钟，然后用锤子将猪蹄敲碎以将其取出。
给猪的蹄烫毛后，用虎钳钳住蹄壳部分用力往外拔。
17小时前
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