板栗木瓜猪脚汤的做法

有妇之夫卍 3个月前已收到3个回答举报

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食材用料：

猪蹄350克，木瓜400克，生板栗8粒，红枣6粒。

做法:

1、将猪蹄洗干净，放锅里飞水，煮出来的水不要。

2、锅里放入适量的水，放入猪蹄，盖上盖子，煲一个小时。

3、然后将煲好的猪蹄倒入沙煲中，加入切好的木瓜跟剥好皮的生板栗。

4、盖上盖子，小火煮一个小时，然后打开盖子，放入洗好的红枣，盖上盖子，继续用小火煮半个小时。

3小时前

共回答了436个问题评论

准备好原材料，先把剁好的猪脚放入开水中煮3分钟，把水倒掉，从新加入热水煮半小时，然后在放入木瓜板栗小火炖四十分钟，出锅即可。

1小时前

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共回答了145个问题评论

1.材料准备好

2.花生洗净，浸泡片刻

3.猪脚洗净，烧开水下猪脚、放少许米酒焯水

4.焯3-5分钟捞起，过清水洗去浮沫

5.电饭煲水开后放入猪脚、姜、花生

6.木瓜去籽，切块

7.45分钟后放入木瓜

8.再煲一个半小时，出锅前放点盐调味即可关火

22小时前

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