炖鸡腿放什么调味好

棒棒糖戀愛 1个月前 已收到1个回答 举报

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 炖鸡要用到葱、姜、枣、枸杞、料酒等调料。  主料:鸡1只。  调料:葱1段,姜2片,大枣5个,枸杞15克,料酒1勺,大料1个,盐2勺。  做法  1、鸡先处理干净,斩成小块,放入热水中焯会。    2、鸡块用葱姜,料酒腌一下后放进沙锅,倒入水,没过鸡块,将大料、大枣、枸杞倒入,大火烧开。  3、转小火,炖至肉熟烂,最后放点盐,再炖一会即可。

18小时前

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