大树菠萝干怎么做

惜缘哒小妹 1个月前已收到4个回答举报

共回答了260个问题采纳率：94.5% 评论

制作大树菠萝干的方法如下：

1. 准备材料：新鲜的大树菠萝，糖。

2. 将大树菠萝去皮，剔除果肉中的硬核，然后切成薄片或者小块。

3. 将切好的大树菠萝放入锅中，加入适量的糖，根据个人口味可调整糖的用量。

4. 开火炒煮，翻炒均匀，直到菠萝片变软，颜色变为金黄色，且糖分均匀地附着在菠萝上。

5. 关火，将炒好的大树菠萝放在凉爽的地方晾干，待其完全干燥。

6. 可将制作好的大树菠萝干装入密封罐中保存，以免受潮发霉。

大树菠萝干制作简单，口感酸甜可口，可作为零食食用，也可用于烹饪中增添风味。希望这个方法对你有帮助！

5小时前

共回答了306个问题评论

主料：菠萝2个

调料：食盐3克

做法

1.菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水

2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟

3.泡时间够了以后捞起控干水分，然后菠萝片上放入烘干机里面摆好，设定温度在六七十度之间，然后时间在八个小时以上，按照你的口感选择软硬的时间控制。

4.烘干到比较坚韧的就可以了，没有太干，大约8个小时

3小时前

共回答了147个问题评论

1、在做菠萝干之前先将各种食材都买好，主要的食材很简单，就是新鲜的菠萝，还有盐来调味，是不是相当的简单，去水果店买一个大菠萝回来就行了，或者家里吃不掉的菠萝也可以用起来。但是要买新鲜优质的菠萝，买的时候就让老板将外面的皮去掉，菠萝去皮是需要工具的，这样会方便很多。

2、菠萝去皮之后，还需要将头尾去掉，剩下来中间果肉的部分。

3、接着再将菠萝切成片，菠萝片不要切得太薄了，有一点厚度也是可以的，但是也不能太厚了，大概3毫米的厚度，当然不会用尺子去量了，差不多就行了。

4、将切好的菠萝放在大碗里面，里面也要加入适量的纯净水，这个水量也是要超过菠萝的，这样可以防止菠萝氧化变色。

5、接着是往水里加一些盐，搅拌均匀之后要浸泡一会，大概泡15分钟就行了。

6、泡好的菠萝片捞出来，用干净的毛巾将表面的水分擦掉

1小时前

共回答了110个问题评论

将大树菠萝的籽剥开，然后晒干或烘干就可以了。

23小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐