大闸蟹公母的区别

不唏疯狂 3个月前 已收到1个回答 举报

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 母蟹和公蟹的区别是很明显的,母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹里面不含,还有就是腹部会有明显的不一样,仔细观察就能看出来。 

对于母蟹而言,蟹黄里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素,营养价值比较丰富。一种简单的方法就可以分辨出来,看大闸蟹的腹部可以区分,而且打了个很形象的比喻,公蟹穿丁字裤,母蟹腹部平坦,看上去像水中月。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆型的。

4小时前

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