新鲜牛肉怎么冷藏

仰起面容 2个月前已收到4个回答举报

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把刚买来的新鲜牛肉不要用水冲洗血水，看要分几次用，就把牛肉汤切成几块，然后用保鲜膜包好，放在冰箱的速冻层速冻即可。

21小时前

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1.冷藏室保鲜法

最常见的保鲜方法就是将买回来的牛肉放进冰箱的冷藏室进行保存，我们只需要把牛肉的表面铺上一层保鲜膜，然后装入盘子当中，直接将牛肉放进冷藏室就可以，一般这种方法可以保持牛肉的新鲜度，两天左右的时间，但是尽量建议在短时间之内全部吃完。

2.食盐保鲜法

买回来的新鲜的牛肉，我们也可以将牛肉平铺在案板上，然后只需要将我们平时吃的食用盐均匀的涂抹在牛肉的表面上，一般腌制三天左右的时间，这样的牛肉可以保鲜一周左右，但需要注意的是，每一斤的牛肉大概只需要20克左右的盐，千万不要放太多的盐，不然牛肉吃起来会很咸。

19小时前

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新鲜牛肉切成五百克的块，用食用保鲜膜包好，再放入保鲜袋里。放置于冷冻室。将温度调至零下一十五度，可以放两个月。如果保鲜温度调至零下六度。可以放十天左右。

16小时前

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生牛肉贮藏方法冷藏为好，肉质有新鲜感。具体用食用膜包好，存放冰箱冷藏室，保鲜时间为七天，若贮藏时间长，同样也是要用食用膜包好，存放冷冻室冰冻。存放时间可以在三个月。

12小时前

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