哪些蔬菜含有维生素B2

男子大资本 1个月前 已收到2个回答 举报

心久亦旧 2星

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新鲜的绿叶蔬菜,如油菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、土豆、番茄等蔬菜中含维生素B2较多。

1.维生素B2也叫做核黄素,在糖、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,可促进发育和细胞的再生,对于生物膜具有保护作用。

9小时前

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没有过去 3星

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含有维生素B2的蔬菜有芹菜、西红柿、黄瓜等。除蔬菜外,含有维生素B2的食物还有鸡肝、牛奶、大豆等食物。维生素B2在一定程度上能够抗氧化,维护人体的免疫系统。

7小时前

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