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猪肉的选购
一方面是为了选到健康优质的好肉。下面是几种供参考的建议。
一.
观察肉的颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。
二.
观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。
三.
闻气味：新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。
四.
观察淋巴结：健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的，而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。
18小时前
回答问题
怎样挑选猪肉啊
金太阳
怎么挑选猪肉
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