找不到月亮 5星
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茼蒿搭配鸡蛋一起吃比较好。做法如下,茼蒿菜200g。摘洗干净,洗去泥沙。切成寸段儿。鸡蛋两枚。打入碗内,搅拌均匀。
热锅放油。倒入鸡蛋液。。煎到两面金黄。铲碎盛入盘中。
锅内重新放油。放葱姜末爆香。放入茼蒿段。大火猛炒放入鸡蛋块。加入五香粉。食用盐翻炒两下即可出锅。
11小时前
今天你喪嗎 3星
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【食材】
茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、植物油
【做法】
1、茼蒿洗净切碎,放入沸水中焯烫十秒后捞出,沥干水分备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、把蛋液倒入热油锅,等蛋液开始凝固时翻面,炒熟后盛出备用。
4、锅中放油,倒入焯好的茼蒿,翻炒片刻加入鸡蛋。放入少许盐和半勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。
9小时前
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