八阿哥 3星
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微波炉烤肉的做法:
1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。
14小时前
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