白皮薄皮饼做法

乄届末 3个月前 已收到1个回答 举报

仵夜棂感 2星

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用料:

普通面粉250克、盐1小勺

做法:

1、在面粉中加1小勺盐。

2、用开水烫一半面粉。

3、另一半用凉水。

4、最后把面揉成光滑的面团,醒发30分钟。

5、将醒好的面团揉成细长条。

6、切成大小均匀的小面团。

7、取一块小面团压成小圆饼,刷上油,再盖上一个小面团,两个小面团叠起来。

8、然后将面团擀成小圆饼。

9、平底锅用小火烧热,放入小圆饼。

10 、将小圆饼烙至中间鼓起,再反面烙熟。出锅后将饼从中间撕开,就成两个小饼了

22小时前

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