例如与你 5星
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不需要！
将盖碗平稳地端起后，迅速翻转130度，对准公道杯，快速且彻底地倒出茶汤。
这里的130度，指的是盖碗与水平桌面形成的夹角。
只有这样的角度，才能让茶汤像瀑布一样，倾泻而出，也才能让盖碗中残余的水分，全部倒干净。
而那些说茶汤会回流的，通常只把手腕翻转到了80度，或只有50度。
这也不稀奇，因为对于很多新人而言，把盖碗端起来，让水顺利倒出来，便已经是出水了。
8小时前
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