噯尅佬蔢 5星
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把小茨菇用热水刷子洗干净后改成两刀备用，在油锅里放入肉渣炒至出油，放料酒，白糖，郫县豆瓣酱，青花椒炒香后放入小茨菇炒熟即可。
14小时前
靓女緈諨 4星
共回答了49个问题 评论
把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净
2
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把清洗好的茨菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎
3
把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切成段
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锅中加入适量植物油烧热，放入姜、蒜片爆香
5
倒入切好的茨菇翻炒，炒到微微发黄就熟了
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倒入适量糟辣椒，再放入葱段，调入适量盐、生抽，再调入少许鸡精就可以出锅了
12小时前
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