白茶怎么泡最好喝

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1.杯泡法

用杯子泡白茶，可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。

2.盖碗法

先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒，然后每次减少。有些人更喜欢这种酿造方法。虽然有点复杂，但能尝到白茶的新鲜味道。

3、锅泡法

如果选择壶冲法，最好用壶腹紫砂茶壶，或者大容量雅杯。选用5-6克白茶，用90度开水洗净，闻香。 45秒后，即可饮用茶香。这种方式比较常见，常用于招待客人。

4.大锅法

白茶耐冲泡，可长时间搁置。如果想一次多冲泡，从早喝到晚，可以用大锅法。用大瓷壶，放入10-15克白茶，直接用90-100度开水冲泡。用这种方法冲泡出来的茶，味道依然清淡醇香。

5. 烹饪和饮用

煮水喝的方法更健康。方法如下。取3年左右的老白茶10克，放入水中煮沸。约三分钟后，有浓汁滤出茶水，待凉至70度，加入冰糖。或者蜂蜜，趁热喝。这种煮饮的方法是用来帮助消炎退烧的，味道比较醇厚，有点怪怪的

14小时前

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以盖碗冲泡为例

1、备具。

首先要准备好泡茶的用具，包括盖碗、公道杯、品茗杯、茶匙、茶巾等。

2、洗具。

将烧好的热水倒入茶具中，对茶具进行温热一遍，使得茶具均匀受热，然后将水倒掉。

3、置茶。

用茶匙将准备好的白茶茶叶放入盖碗中。

4、洗茶。

往茶具中倒入开水，然后用茶盖刮去茶沫，然后将洗茶水倒掉，洗茶的过程不宜太长。

5、泡茶。

往盖碗中倒入开水，盖上杯盖出汤后即可完成分茶品饮：将泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中进行品饮。

在冲泡过程中需要注意冲泡白茶的水温掌握在90到100摄氏度，冲泡过程中不要将沸水直接冲到茶叶上，避免茶汤苦涩。

12小时前

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