咸肉应该怎么存储

萌称帝 3个月前 已收到1个回答 举报

江水孤寂 3星

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        1、咸肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。

  2、在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。

       3、咸肉可以将其用保鲜袋包好,放于冰箱的冷冻层保存,这样能保存半年多久。

21小时前

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