西式烤土豆丁正宗做法

勾引寂寞 1个月前 已收到3个回答 举报
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赵坚强 2星

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首先我们先准备烤土豆的原料。土豆三个，此人适量盐适量，胡椒粉适量，油适量。

然后将土豆去皮切片在水中浸泡五分钟。

将浸泡好的土豆片儿晾干水分，然后加盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉由抓匀。

然后放入到锡纸盒当中，刷上油，烤箱先预热，然后调到两百度。时间调至20分钟，放入到烤箱冬当中烤熟即可

11小时前

5

懦弱无能 2星

共回答了280个问题 评论

主料 1种

土豆

250g

辅料 1种

番茄酱适量

烹饪步骤 5步

步骤1

选用沙土地的土豆，洗净。

步骤2

可以抹入少量黄油，放入烤箱，也可以包上锡纸，免糊。

步骤3

烤制过程中记得翻面，烤箱里可以放一碗水。

步骤4

烤制25分钟即可。

步骤5

切开，配上番茄酱，一道西式烤土豆就做好了，细腻的口感，实在诱人。

小贴士

1、土豆选用沙面的，口感细腻。 2、烤的过程中翻面，火力均匀，可以包上锡纸，抹上黄油，免糊。 3、配上番茄酱，味道超好。

9小时前

6

黑夜独饮酒 2星

共回答了28个问题 评论

主料 1种

土豆 230g

辅料 7种

小红辣椒 1个蒜瓣 2个柠檬 1个孜然 3g小茴香 2g辣椒粉 3g香菜 适量

调料 3种

橄榄油 适量盐 适量胡椒粉 2g

烹饪步骤 15步

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

柠檬洗净，柠檬皮去下切丝备用。

步骤3

土豆洗净连皮煮熟。

步骤4

然后捞出去皮切丁备用。

步骤5

蒜，红辣椒，香菜切碎备用。

步骤6

炒锅倒入橄榄油。

步骤7

放入土豆丁翻炒。

步骤8

至土豆表皮微焦。

步骤9

加入红辣椒，蒜末。

步骤10

再加入孜然，小茴香，辣椒粉继续翻炒出香味。

步骤11

加入盐调味。

步骤12

加入胡椒粉。

步骤13

挤入柠檬汁翻炒。

步骤14

最后撒上香菜

步骤15

盛入碗中再撒上柠檬皮碎即好。

6小时前

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