腊月二十六习俗顺口溜

俗话说得好，过了腊月就是年，

小年腊月二十三，灶王爷上天堂倌粘；

腊月二十四，轻度需吃素。

腊月二十五，吃鱼为大补；

腊月二十六，备年炖大肉；

腊月二十七，快刀宰公鸡；

腊月二十八，馒头白面发；

腊月二十九，顺心多吃藕；

腊月三十过大年，大盘饺子庆团圆

   腊月二十六有一句顺口溜就是：腊月二十六，杀猪割年肉。意思就是说，这一天要准备一些过年的肉，故此称为年肉，腊月二十六的传统民俗是炖猪肉。过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去制一块肉回家。

    炖肉的习俗：我们都知道在除夕夜那天每家每户都会准备丰盛的年夜饭，但是那么多的食品并不是当天全部准备的，有的也是在过年前夕开始准备的。割肉买肉之后，人们在年夜饭的时候，是需要去炖肉的，对于中国人来说，这与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为年肉。年肉讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的，即使到了现在，家家的日子都越过越红火。

   大扫除寓意迎新春：在来到腊月二十六这天，有一些事情是我们每个人都必须要去做的，比如说在这天我们每家都需要大扫除，这是为了过新年而准备的。在这天，大扫除是人们必须要做的事情，腊月二十六的时候，是需要打尘的，这是因为临近春节，家家户户都需要清洗家具，拆洗被褥、扫除尘土、清除垃圾、干干净净迎新春。因此，在腊月二十六这一天，各地就有了腊月二十六，里外洗一洗，腊月二十六，洗净禽畜屋之说。自古以来这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货。

二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡