家用烤盘烤肉的做法

风云无双 1个月前已收到3个回答举报

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食材:羊肉.洋葱丝.孜然粉.辣椒粉.芝麻.孜然粒.花椒粒

1.花椒用水煮沸过滤掉花椒冷却.羊肉切块加花椒水.料酒抓匀腌制30分钟后将水倒掉

2.加洋葱丝.2勺胡椒粉.2勺生抽.白糖1勺.食盐适量腌制1小时

3.签子将肉串起来.烤箱190°提前预热.肉串刷油，撒孜然粉.辣椒粉.孜然粒.加适量盐烤20分钟.期间取出翻面刷油.撒孜然辣椒粉即可

16小时前

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做法如下:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。

2. 准备烤肉材料,包括肉类、调味料和烤盘。将肉类切成薄片或条状,并根据个人口味加入盐、胡椒粉、橄榄油等调味料。

3. 将烤盘放在预热好的烤箱中,并将肉类放在烤盘上。如果使用烤盘纸,请确保它被紧密地覆盖在肉类上,以避免水分流失。

4. 将烤盘放入烤箱中,烤制约45-60分钟,具体时间取决于肉类的厚度和口味。

5. 当肉类熟透时,从烤箱中取出烤盘,将肉从烤盘上取下。将调味料均匀地撒在烤肉上,让其在通风处晾干,以便更加美味。

这是一个简单的家用烤盘烤肉的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。希望您享受美味的烤肉!

14小时前

29

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材料准备:盐池滩羊排1000g(切成了12块),八角4颗,香叶3—4片,花椒一小把,五香粉,孜然(切碎)或者用孜然粉,辣椒粉,海盐,油适量

做法: 1.羊排洗净后,孜然碎,五香粉加入料理盆中,腌大约10分钟

2.压好的羊肉取出后,加入等量的辣椒粉、孜然粉、五香粉再腌20分钟。

3、烤盘铺上锡纸，把五花肉整齐的铺在烤盘上。

4、烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟，中途翻面。再烤20分钟左右就可以了。

11小时前

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