一千树梅花 5星
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步骤/方式1
新鲜鸡胸肉，洗净沥干备用。
步骤/方式2
锅中烧开水，把鸡胸肉放入，再把葱段、姜片、料酒和3克盐放入锅中，大火煮开转小火。
步骤/方式3
鸡胸肉煮至7、8分钟捞出备用。
步骤/方式4
先用手撕成小块，再顺着肉丝将它撕成细丝。
步骤/方式5
苦菊洗干净沥干水分切成段，紫甘蓝只取一个叶子，洗干净沥干水分切成细丝。
步骤/方式6
把鸡胸肉丝倒入大碗中，再放上苦菊和紫甘蓝拌匀，
舀一勺老干妈，再倒入生抽和醋一起拌匀。
步骤/方式7
拌匀装盘，撒上油炸花生米即可。
5小时前
回答问题
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