怎样保存青菠菜

傲视水中月 1个月前 已收到3个回答 举报
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浅唱若相爱 4星

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步骤/方式1

将菠菜彻底洗净，控干水分。

步骤/方式2

在备餐盘和备餐盒中分别垫上2、3张厨房纸巾帮助吸水。

步骤/方式3

锅中烧沸水，加入1~2勺盐。

步骤/方式4

放入菠菜汆烫约30秒，叶片变色变软后立刻可以捞出。

步骤/方式5

放入装有冰凉直饮水的大碗中，帮助迅速降温

步骤/方式6

捞出菠菜略微控干水分，放在垫有厨房纸巾的备餐盘上，冷却、吸干水分。

步骤/方式7

放入垫有厨房纸巾的备餐盒，如果量较多可以在中间放一层厨房纸巾帮助吸收多余水分。

步骤/方式8

表面盖上厨房纸巾，覆盖冷藏可以保存三日

1小时前

26

比你萌 3星

共回答了382个问题 评论

步骤/方式1

冷藏法。首先要把菠菜清洗干净，然后切成小段。

步骤/方式2

再用盐水稍微烫一下。

步骤/方式3

最后用食品专用的塑料袋子，把它包起来，分成独立包装，再放到冷冻箱里面进行冷冻保存。

21小时前

26

默念悲情 2星

共回答了60个问题 评论

步骤/方式1

新鲜的菠菜在常温下放置一天，让叶片水分适量挥发。

步骤/方式2

采用厨房卫生纸，把菠菜的根部包裹起来。

步骤/方式3

把包裹好的菠菜根部向下，装入保鲜袋中。

步骤/方式4

最后放到冰箱里面，冷藏保鲜处理。

18小时前

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