如何区分猪前蹄和后蹄

愛情是海洋 1个月前 已收到1个回答 举报

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第一,前蹄会弯曲、肥大,肉多,而且价格比较贵;后蹄是直的,肉少,价格比前蹄便宜。

第二,如果猪蹄少可以看大小,大的是后蹄,小的是前蹄。但是猪蹄多了就不适用了。

第三,前猪蹄可以看到明显的蹄筋,而后猪蹄没有蹄筋。这是最容易辨别的方法。

第四,想象猪的形状,猪前脚关节向前弯曲,猪后脚关节向后弯曲。

14小时前

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