豆腐长白毛能吃吗

尋覓過後 4个月前 已收到5个回答 举报

一晃千年梦 1星

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能吃。如果豆腐只是出现长白毛的情况,一般属于正常现象,这是霉豆腐在发酵过程中长出的白色菌丝,属于正常发酵产物。只要不变质,就可以吃!

12小时前

46

緈緮硪 2星

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能吃。

豆腐长白毛是能吃的,一般霉好的豆腐都会有一层白毛。

食品长的白毛和绿毛都是霉菌,只是它们的种类不同,比如有灰绿曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属。

11小时前

49

說過我愛你 4星

共回答了480个问题 评论

         豆腐长白毛能吃。豆腐长白毛以后就成了臭豆腐,臭豆腐闻着臭,吃着香,是一道非常美味的菜,同时臭豆腐还能加工成豆腐乳,是一道很多人喜爱的咸菜。

8小时前

32

有助成长 3星

共回答了385个问题 评论

肯定不能再吃了。豆腐长白毛,说明已经变质了。变质的食物千万不能再食用,千万不能因小失大。现在食品健康已经非常重要。

4小时前

28

忠貞卟 2星

共回答了211个问题 评论

豆腐长了白毛能吃,那是有生菌,发酵好了

21小时前

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