四季香枣泥糕做法

酒一个人醉 4个月前 已收到1个回答 举报

莫相棄 2星

共回答了80个问题采纳率:94.5% 评论

红枣去核放入主锅

加入130克温水,再倒入油,6分钟/100度/速度1,再6秒速度6打成泥,若喜欢再细腻一点速度可增加

主锅擦干无水无油状态,放入6个鸡蛋,加入45克红糖,6分钟40度速度4打发。第一次打发好之后进行第二次打发,6分钟速度4打(不要温度)

打发完之后加入90克低筋粉,枣泥,4秒速度3混合,用刮刀棒将锅壁上的往下刮,再2秒速度3混合。这时烤箱预热

盘里放入油纸,倒入枣泥,上面撒上白芝麻放入烤箱

30分钟165度(每个人家里的烤箱不一样,根据自己家的烤箱而定,烤完可以拿一根牙签插入当中,拿起来若有蛋糕黏在牙签上,说明里面还没烤熟)

烤好将油纸抽出,切块,好吃的枣泥糕就完成啦

5小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com