圆白菜能直接晒干吗

那谁狠緈富 1个月前 已收到2个回答 举报

爱到没脾气 4星

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夏天可以,冬天不可以。夏天因为太阳光照充足所以半天时间圆白菜水分就会被蒸发晒干,冬天的就需要用蒸格先蒸,然后再拿来晒干

11小时前

21

尕籹吇 3星

共回答了354个问题 评论

可以。

太阳热力较强的夏季是晒包菜干的最佳季节,能让蔬菜较快脱水。做成的包菜干色泽金黄、鲜甜好吃,香味独特。其他季节也可以做晒包菜干,但如果晒的过程中碰到下雨天,可把未晒干的包菜干收回来,先撒上少许盐,再用塑料袋密封放进冰箱冷藏,或直接撒上少许盐,直接放于阴凉通风处即可。

9小时前

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