饭团是用糯米还是大米

久凉哽咽 1个月前已收到2个回答举报

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糯米

饭团一般就是用煮熟的糯米制作而成,因为这种米粘性比较大,吃起来口感也比较好,如果用普通的大米制作,饭团可能会味道有一些区别。

19小时前

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一般饭团都是将糯米和大米按照比例混合起来。

制作饭团的时候我们需要准备自己喜欢的馅料、紫菜、大米、糯米，沙拉酱。而将大米和糯米的比例为1：1放入电饭煲中进行蒸煮。最后将大米和糯米放入紫菜上再放自己喜欢的馅料、沙拉酱加入即可。

日式饭团怎么做

主料：热米饭适量、芝麻适量、海苔适量、腌梅子适量

辅料：盐少许、水少许

1、热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。

2、手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

3、在外面裹上一条海苔，也可以不裹。

小贴士
米饭里的拌料可以根据自己的口味随意添加，最简单的就是什么也不放，撒点白盐就可以了。

17小时前

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