包粽子需要泡打粉吗

气不气嘛 1个月前已收到9个回答举报

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包粽子不需要泡打粉，泡打粉是一种发酵粉，粽子是糯米包的，它不能跟包子，面包相比，丶糯米洗干净然后用凉水净泡一天一晚上就可以了，然后把粽叶净泡洗干净，再把糯米:捞起来，放到一个干净的盆里，再把包粽子的绳子准备好，就开始包粽子了

1小时前

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不需要泡打粉，因为包粽子是用糯米和竹叶子去包成一个粽子，不像做漫头需要用泡打粉和面粉比例需要发酵才能成为做漫头食品，而粽子不需要用泡打粉来发酵，一直用糯米和竹子叶包成粽子

21小时前

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不需要。因为泡打粉起发酵作用，包粽孑糯米只需要把它放入水中浸泡4个小时，米软棕孑煮起来里面不会硬心

18小时前

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包粽子不需要放泡打粉的。粽子里的米是先泡好，再放糖包粽子。口感清香甜美，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等，不过粽子不宜多吃，多吃容易不消化，引起胃肠不适，老人孩子适量食用。

14小时前

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包粽子不需要泡打粉，需要粽叶和糯米，需要把糯米泡好在跟着自己想吃啥口味的调口味。

9小时前

星

共回答了个问题评论

抱粽子是不需要泡打粉的，先把米洗好沥干，然后把粽叶洗好放开水锅里烫一下就可以抱了，煮熟了就可以吃，哇好香好吃

3小时前

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