冷冻饺子可以煮锅在煎嘛

原来难忘掉 1个月前已收到4个回答举报

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冷冻饺子可以煮，也可以煎煮。煮冷冻饺子的时候，首先要把水烧开，再把饺子放下去，用锅铲轻轻的晃动饺子，被免放下去的饺子粘锅，再盖上锅盖，等锅里的饺子烧开之后，再往饺子锅里倒一点冷水，等第二次烧开之后饺子就熟了。

煎饺子的时候，把火打小，往锅里倒一点油，再把饺子一个个码锅里，等到饺子的底煎的：有一点黄色了，锅里倒一点清水，清水要漫过饺子，在盖上锅盖，然后把火调到中火，直到快把水煮干时，又把火打小，用小火慢慢把饺子煎黄，饺子就煎好了，用中小火煎的饺子外焦里嫩，好吃。

21小时前

共回答了420个问题评论

当然可以煮熟在煎啦，如果冷冻饺子直接煎不光浪费时间，还会煎不熟

若将冷冻饺子煮熟后，冷冻饺子再煎会容易熟，煎的时间有所缩短，只是煮熟后的冷冻饺子容易出现粘锅、粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。

若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥脆，但是煎饺子的时间较长，偶尔会出现内部还没熟透的情况。

具体选择煮熟后煎还是不煮熟后煎看个人选择

19小时前

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可以，先把饺子融化在锅里煮熟在下锅用油煎

16小时前

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可以，煮的时候80-90℃开锅的时候煮，然后可以煎

12小时前

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