决明子怎么样加工才能用

紧锁爱 3年前 已收到1个回答 举报

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决明子要进行炒制加工后才能食用。

炒制决明子的方法很简单,先取干净的决明子置锅内炒至微有香气,取出,放凉,就可以食用。

决明子茶就是炒制后放凉用开水浸泡而成的。炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。

服用时,每次取10—15克左右用开水冲泡20分钟后就可以饮用,如果嫌味道清淡,也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。

14小时前

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