炒莴笋叶做法王刚

一笑泯千愁 3个月前 已收到3个回答 举报
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用料：莴苣叶适量、雪菜适量、高汤适量

步骤：

1.莴苣叶挑嫩叶洗净，沥水。

2.雪菜准备好。

3.锅中水烧开，加少许盐，滴几滴色拉油，放莴苣叶焯水。（这样能保持莴苣叶碧绿）

4.叶子变软关火（半分钟左右），取出，用手稍挤下水，切细，继续沥水。

5.坐锅热油，放一大勺香辣酱，炒匀。

6.雪菜入锅炒，旁边锅中正好在煮肉汤，加了二勺肉汤，加糖翻炒均匀关火。

7.切好的莴苣叶入锅，翻炒均匀，出锅。

1小时前

13

懶懶的愛亇 4星

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材料：莴笋叶400g、大蒜适量、油适量、鸡精适量

做法：

1、将莴笋叶洗净切好备用。

2、在锅中放入适量油，加切好的大蒜爆香，将莴笋叶倒入锅中迅速翻炒。

3、加入盐，鸡精即可出锅。

21小时前

7

深沉的柚子 2星

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1，将莴苣叶洗净后切成小段

2，锅烧热后加入少量的油，烧热后加入肥肉和辣椒爆香

3，接着加入切好蒜瓣，分2次倒入莴苣叶，先倒入茎比较多的一部分，最后加入调料，盐，味精，即可出锅了

18小时前

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