卤鹅的读音和意思

失心患者 3个月前 已收到1个回答 举报

低下頭囬忆 1星

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答:

❶卤鹅的卤 拼 音是lǔ,鹅的 拼 音是é,所以卤鹅的拼音是[lǔ é]。

❷卤鹅的意思:卤鹅是广东省潮汕地区的一道特色小吃,属于潮菜系。该菜品选用潮汕著名的良种鹅——狮头鹅为主料,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。

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