屾薰孒 2星
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食材用料
羊肉800克，大葱1棵，姜5片，食盐4克，胡椒粉2克，水适量
做法步骤：
1
今天用的羊腩肉，肥肉相间，炖出来的汤比较鲜香
2
羊肉切2到3厘米的块，放入葱和姜，葱要用大葱，加凉水没过羊肉
3
待有浮沫时撇清浮沫
4
浮沫撇干净后，汤汁就比较清亮了
5
转小火，盖盖慢煲2小时
6
煲好后加食盐
7
加胡椒粉
8
关火后撒上一点香葱，清炖羊肉就可以上桌啦，味道好极了哦
11小时前
回答问题
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