凤梨的正确削皮法家用

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凤梨虽然只食用里面的果肉，但外皮附着的灰尘容易卡在表皮的缝隙间，去皮时容易沾附在果肉上，因此切凤梨前应该先清洗凤梨表皮

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将凤梨头与尾切除，深度约可见中央白色凤梨心露出即可，再沿着凤梨的外轮廓削去表皮

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若要去除凤梨心，可将去皮的凤梨以十字方式对切两次后，将中央露出的白色凤梨心削去即可

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最后将果肉切成适口大小，用牙签就可以轻松吃了。

1 使用刀片或者水果刀削皮
2 凤梨皮比较硬，使用刀片或者水果刀可以更加轻松地削皮，同时可以根据需要控制切割的深度，避免浪费果肉。
3 如果你不想浪费凤梨果肉，可以选择使用“切皮器”这样的工具，可以更加方便地将皮削掉而不会浪费果肉。

1 用刀从上往下削皮
2 因为凤梨的表皮比较硬，如果从下往上削皮容易伤到果肉，并且不好控制力度，从上往下削皮可以更好地掌控刀的力度，保证果肉的完整。
3 在削皮前，可以用刀在凤梨的底部和顶部各切掉一小块，这样可以更稳定地削皮；同时，也可以将凤梨放入冰箱冷藏一段时间，这样削皮时果肉不容易糊糊的。

(1)将凤梨叶子去掉，还有菠萝尾部，一同去掉

(2)从中间，将凤梨一分为二取一半，再一切为二

(3)用刀轻轻划开果肉和皮连接的地方。注意不用完全分离。

(4)将凤梨中间的梗去掉。

(5)顺着竖一刀

(6)然后分差不多间隔把凤梨肉切成小块

(7)最后用到将果肉取出，看，只剩下薄薄的皮了。

1 最好的削凤梨皮的方法是沿着果肉周围依次切下去
2 因为凤梨皮有点硬，而果肉软嫩多汁，如果直接啃果肉会吃到很多硬皮，很不好吃，而沿着果肉切下去，则可以将皮完全去掉，也不会浪费果肉。
3 如果你觉得自己的削皮技巧还不够，可以先用刀切掉果的顶部和底部，让果实处于稳定状态，然后再在四周顺着皮的轮廓逐渐削下去。

凤梨是一种口感鲜美且营养价值高的热带水果，在削皮时需要一些技巧。

首先，将凤梨的上部和下部砍掉，再将凤梨立起来，然后用菜刀从上往下斜着切，保持刀与凤梨表面的倾角大约在30度左右，切到底部结束，再将凤梨翻转180度，以同样的方式将另一面切，最后将削好的凤梨梳理一下，整齐美观即可。这种削皮法不仅可以保留凤梨的营养，而且能最_