凉拌粉条皮的做法

老街酒馆 3个月前 已收到2个回答 举报

回忆是一种 2星

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先将宽粉放入锅中煮熟,将宽粉捞起,过一遍冷水防粘。

准备一勺蒜,小米辣,葱花,辣椒面,熟芝麻,混合一起,再泼上热油,加少量盐,一勺香醋,一勺生抽,两勺芝麻酱,搅匀,倒入宽粉,放上香菜,拌匀即可。

3小时前

2

壊钕魜 5星

共回答了58个问题 评论

主料:

粉皮适量

花生适量

大蒜适量

葱花适量

辅料:

老干妈辣椒酱一勺

调料:

香油少许

玉米油适量

醋少许

白糖少许

生抽少许

盐少许

做法:

1. 粉皮准备一些备用。

2. 水烧开,入锅煮一分钟出锅。

3. 捞出备用。

4. 葱花大蒜切碎备用。

5. 花生入锅煸炒一分钟。

6. 取出切碎。

7. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,入葱花大蒜花生老干妈辣椒酱煸炒片刻。

8. 将花生大蒜葱花等佐料倒入与粉皮,加入少许盐,白糖,醋。生抽,香油少许拌均匀。

1小时前

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