烂糊白菜汤怎么做

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方法一

步骤/方式一

首先海米泡发洗净。

步骤/方式二

热锅凉油，放入鸡蛋液（2个鸡蛋）搅散炒熟。

步骤/方式三

倒入适量的水。

步骤/方式四

水开后倒入海米。

步骤/方式五

倒入白菜。

步骤/方式六

汤煮至白色，放一勺盐和一小勺胡椒粉。

步骤/方式七

关火，盛入碗内即可。

17小时前

19

街捔矢落 4星

共回答了450个问题 评论

主料：

白菜1小颗

辅料：

姜2片

葱1根

猪油少许

调料：

盐适量

味精适量

胡椒粉适量

做法：

1. 白菜洗净后掰成两段。

2. 水烧开后先下白菜头，加入姜片，猪油，盐，鸡精，胡椒粉。

3. 再放叶子。

4. 可以煮几片豆腐，起锅前撒点葱花即可

15小时前

26

忘記愛 1星

共回答了172个问题 评论

白菜切条，加盐腌制；蘑菇切片，样加盐去腥；猪肉剁成肉末，加盐、花椒粉、大料粉、生姜粉、酱油、料酒腌制入味；粉丝加水泡开。热锅热油下白菜翻炒至塌软；再热锅热油下肉末，肉变色后加醋，肉好后倒入蘑菇翻炒；接着热锅热油，炒鸡蛋。

然后在热锅中倒入炒好的蘑菇、白菜等，翻炒下后加入足量水，大火烧开，水快烧开时加入泡好的粉丝，并且加入炒好的鸡蛋，待收汁即可。

12小时前

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