糯米粉和江米粉一样吗

仔仔想你 3年前 已收到2个回答 举报

恋煞南州 3星

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1、是一样的。

2、糯米粉主要是由糯米制成的,味甘性温,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定的好处,北方叫江米粉或黏米粉,主要适宜用来做汤圆、条头糕以及驴打滚等点心,所以糯米粉和江米粉其实是一样东西,只是叫法不一样。

21小时前

36

假盆友 3星

共回答了373个问题 评论

当然是一样的,在南方一般叫的都是糯米粉,而在北方的塞角江米粉只是在地域上的叫法不同而已,其实他们都是用来做汤圆或者类似于汤圆的产品的

19小时前

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