酷得飞起 4星
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鹌鹑蛋比鸡蛋低脂。鹌鹑蛋是‘卵中佳品’,滋养肝肾、补脑补气血。他不但有养肝补肾之效,还入肺经,可润肺滋阴,对治肺虚久咳很有帮助。
可以做鹌鹑蛋羹。
原料:鹌鹑蛋5个,蜂蜜10克,黑芝麻15克。
做法:把鹌鹑蛋全部打入碗中,然后把黑芝麻和蜂蜜放进去,加入适量清水,用筷子搅匀,放到锅中,隔水蒸熟即可。
13小时前
尛豬頭 2星
共回答了24个问题 评论
鸡蛋与鹌鹑蛋的钙含量,每百克大约在60mg左右,其他一些矿物质的成分相差无几,除此之外,一些非常重要的营养物质就是脂肪的含量,无论是跟鹌鹑蛋相比,还是与其他蛋类相比,鸡蛋中所含的脂肪含量都是最低的。
我们可以按100克全蛋来计算,鸡蛋585毫克、鹌鹑蛋515毫克。从这个数据上,我们可以看出鹌鹑蛋中所含的胆固醇是最低的。因此鹌鹑蛋一次可以多吃一些,而鸡蛋则要少吃。
11小时前
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