还剩一分钱 4星
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好特卖、小象生活、食惠邦、繁荣集市等新兴临期食品赛道玩家开始崭露头角。受大趋势影响，部分品牌甚至计划一年开店650家。
资本市场也对其抛出橄榄枝，占位势头明显，投资基本停留在A轮及以前，明星机构愉悦资本、天使湾创投、金沙江创投、挑战者资本出现在股东名单中。
当临期食品被吹上风口，其自有商业模式的迭代仍需要稳住社会预期。
当下，新品牌不断爆发，渠道增加，供给端货物效率的增加极大程度上也刺激了临期食品的发展，消费者追求性价比更是让这场生意增添稍许魅色。
然而，商业的本质从来都不是风口下的幻物，“精致穷”也只是生意的一个噱头，降本增效可能才是唯一的破局点。
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