蘇大澤 2星
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1、面粉放入面盆中，加入少许的咸盐，这样可以使面条更劲道。
2、加入清水，和成较软的面团，醒发30分钟。
3、将醒好的面团揉长，放入压饸饹面的工具中。
4、盖好盖子，转动上面的把手，就可以把面压出来了。
5、锅中做水，水开后，将面条都压进锅中。
6、煮好后捞出，完成了。
11小时前
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