為彵慯自己 2星
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淀粉是通过绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等农作物加工制成的。淀粉是高分子碳水化合物,是葡萄糖分子聚合而成的,其原料为土豆、玉米、红薯等,其主要营养成分是多糖、碳水化合物等。
15小时前
长风送酒 2星
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1、玉米淀粉。玉米淀粉为白色的外表,摸上去非常的细腻,吃起来口感比较好。
2、土豆淀粉。土豆淀粉是用新鲜的土豆作为原材料提炼出来的,不仅可以用来勾芡,也可以用来包水晶饺子。
3、红薯淀粉。煮粥可以加入一些,这样粥会更加的粘稠。
4、莲藕淀粉。这种淀粉冲开之后可以直接食用。
5、绿豆淀粉。是用绿豆作为原材料提炼出来的,可以勾芡用。
13小时前
共叙共舞 3星
共回答了309个问题 评论
我们所说的淀粉大部分都是用红薯做的还有其它原料做成的,像土豆之类的,烹饪中用来上浆,勾芡用,生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉,是用蚕豆或菱角制成。
11小时前
殇鍀就是妳 4星
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是用红薯、土豆、玉米等,打碎后用水沉淀做成的。
7小时前
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